1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;
芝士蛋糕培训;你真的了解芝士蛋糕吗面对蛋糕店里各种花色诱人的甜点,你们知道这里面都添加了什么吗?较主要的用料就是人造奶油!!人造奶油中的反式脂肪酸对人体的危害尤为严重,因此人造奶油食品不是优质的食品,较好少接触这类食品。经常来瞬间的亲也对我们有所了解,我们平时就很注重饮食的健康,坚决不喝速溶咖啡,不随便吃蛋糕店的甜品和垃圾食品,很多时候会自己动手制作安全的蛋糕,为了跟大家一起分享既营养又健康的食品,我们推出了亲手制作的重芝士蛋糕(也可以叫重乳酪蛋糕),本公司为您提供芝士蛋糕的原料选择和制作方法。
二、芝士蛋糕培训内容
培训内容日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、轻芝士蛋糕
培训课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、芝士蛋糕的系统讲述;
2、芝士蛋糕原料的选购;
3、芝士蛋糕食材的预加工;
4、芝士蛋糕加工的基本标准;
5、芝士蛋糕加工的工艺步骤;
6、芝士蛋糕经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
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所在地:重庆市
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